Anfitrión
Medio tiempo • Charley's Steak House - Kissimmee
Resumen del puesto: Supervisa las operaciones del comedor proporcionando un servicio al cliente positivo, ejemplar y orientado a soluciones. Supervisará las operaciones en el comedor y en el podio de las anfitrionas. Nuestra misión es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica de alta cocina de 5 estrellas, ofreciendo un servicio amable, eficiente y profesional. Lo conseguimos mediante el trabajo en equipo. Nuestro objetivo es anticipar las necesidades (de nuestros invitados y compañeros de trabajo), comunicarnos bien, colaborar cuando sea necesario y compartir una experiencia positiva con nuestros compañeros y clientes. Interactúa con los invitados y "empodera a cada persona para celebrar la vida en su mejor momento." Demuestra cada día nuestros valores de actitud, integridad y trabajo en equipo.
Ventajas y ventajas:
Ventajas y ventajas:
- Seguro de Salud - Existe un seguro de salud grupal robusto y un seguro dental según ciertos criterios de elegibilidad.
- Festivos libres - Todos los restaurantes están cerrados durante los festivos principales, incluyendo Acción de Gracias, Navidad, 4 de julio, Memorial Day, Labor Day y el Domingo de la Super Bowl.
- Días libres personales, bajas por enfermedad y horarios flexibles - Animamos a nuestros miembros del equipo a tomarse días libres regulares para mantener un equilibrio saludable entre vida laboral y personal.
- Descuentos en restaurantes: los empleados por horas más tres invitados recibirán un 50% de descuento en la comida total y en la bebida N/A cuando cenen en cualquier restaurante Talk of the Town. Los gerentes recibirán una tarjeta exclusiva para comer cada trimestre.
- Reconocimiento al Empleado - Programa de Empleado del Mes y reconocimientos y regalos de empleados con antigüedad.
- Depósito directo - La nómina se paga por depósito directo y los talones se enviarán por correo electrónico al empleado.
- Giving Back – Programa mensual de recopilación para la caridad en todos los restaurantes Talk of the Town para apoyar a organizaciones benéficas locales de nuestra comunidad.
- Ambiente de Cultura Familiar - Una empresa familiar desde 1974, nuestro objetivo en Talk of the Town Restaurants es que cada empleado se sienta como una familia.
FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO:
- Proporcionar liderazgo y supervisión de las tareas realizadas por los camareros del comedor y el anfitrión o anfitriona, asegurando la prestación de servicios en consonancia con los estándares de Talk of The Town.
- Apoyar la gestión de la restauración en la formación de los nuevos miembros del equipo en relación con las directrices de alta cocina y las directrices de conserjería/reserva y etiqueta.
- Asegura la limpieza y la correcta apertura y cierre de la grada de presentación.
- Asegúrate de que los miembros del equipo vayan bien vestidos y uniformados.
- Asigna los servidores al plano de la reserva.
- Asiste a las reuniones previas a las comidas y ayuda durante el servicio de la cena según sea necesario.
- Haz reservas por teléfono y en persona para cenar y para llevar. Contesta el teléfono, revisa mensajes y devuelve llamadas con prontitud.
- Garantiza la organización de eventos especiales.
- Otras tareas asignadas.
EXPERIENCIA REQUERIDA: Se prefieren dos años de experiencia en alta cocina.
HABILIDADES Y COMPETENCIAS REQUERIDAS:
Conocimiento de las operaciones de restauración. Capacidad para ofrecer un alto nivel de atención al cliente en un entorno acelerado. Comunicador y colaborador eficaz. Excelentes habilidades telefónicas y trato profesional. Debe poseer habilidades matemáticas y para resolver problemas. Buenas habilidades informáticas. Debe saber leer, escribir y hablar inglés.
EXIGENCIAS FÍSICAS/ENTORNO LABORAL:
Las tareas implican la capacidad de ejercer un esfuerzo físico ligero en trabajos sedentarios o ligeros, pero que pueden implicar levantar, llevar, empujar y/o tirar de objetos y materiales de peso ligero (5-50 libras). Las tareas pueden implicar períodos prolongados de estar de pie (90%) o sentado (10%). Capacidad para guiar a los invitados a las mesas y ayudar con los asientos.
HABILIDADES Y COMPETENCIAS REQUERIDAS:
Conocimiento de las operaciones de restauración. Capacidad para ofrecer un alto nivel de atención al cliente en un entorno acelerado. Comunicador y colaborador eficaz. Excelentes habilidades telefónicas y trato profesional. Debe poseer habilidades matemáticas y para resolver problemas. Buenas habilidades informáticas. Debe saber leer, escribir y hablar inglés.
EXIGENCIAS FÍSICAS/ENTORNO LABORAL:
Las tareas implican la capacidad de ejercer un esfuerzo físico ligero en trabajos sedentarios o ligeros, pero que pueden implicar levantar, llevar, empujar y/o tirar de objetos y materiales de peso ligero (5-50 libras). Las tareas pueden implicar períodos prolongados de estar de pie (90%) o sentado (10%). Capacidad para guiar a los invitados a las mesas y ayudar con los asientos.
Compensación: 15,00 $ - 16,00 $ la hora
Charley's Steak House lleva el nombre del fundador de Talk of the Town Restaurant Group y cofundador de Red Lobster, Charley Woodsby. Desde su creación, Charley's Steak House se ha enorgullecido de ser un asador tradicional y de crear una experiencia gastronómica única sin igual en la industria de la hospitalidad.
Siempre estamos buscando personas talentosas, extrovertidas y experimentadas en todos los niveles de servicio de alimentos para unirse a nuestro equipo en Orlando, Tampa o Kissimmee. Si está interesado en trabajar con profesionales en un ambiente animado, complete una solicitud en línea o entregue su currículum a cualquier restaurante durante el horario comercial normal.
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(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Seguro de enfermedad
Un seguro de salud grupal sólido y un seguro dental están disponibles en función de ciertos criterios de elegibilidad.
Vacaciones Off
Todos los restaurantes están cerrados durante los principales días festivos, incluidos el Día de Acción de Gracias, Navidad, el 4 de julio, el Día de los Caídos, el Día del Trabajo y el domingo del Super Bowl.
Tiempo libre personal, baja por enfermedad y horarios flexibles
Alentamos a los miembros de nuestro equipo a tomarse un tiempo libre regular para mantener un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida.
Descuentos en restaurantes
Los empleados por hora más tres invitados recibirán un 50% de descuento en el total de alimentos y bebidas cuando cene en cualquier restaurante Talk of the Town. Los gerentes recibirán una tarjeta de comedor exclusiva para cenar cada trimestre.
Reconocimiento de empleados
Programa de empleado del mes y reconocimiento y regalos de empleados titulares.
Depósito Directo
La nómina se paga mediante depósito directo y los talones se enviarán por correo electrónico al correo electrónico del empleado.
Retribuir
Programa mensual Round Up for Charity en todos los restaurantes Talk of the Town para apoyar a las organizaciones benéficas locales en nuestra comunidad.
Cultura familiar Ambiente
Una empresa de propiedad y operación familiar desde 1974, ¡nuestro objetivo en Talk of the Town Restaurants es hacer que cada empleado se sienta como en familia!